Nous désirons que les célébrations de nos 20 ans profitent à la communauté. Nous offrons donc nos locaux, notre énergie, notre savoir-faire, notre notoriété (en toute modestie) à quatre organismes pour qu’ils amassent des fonds afin de soutenir leur mission.
les 20-21-22-23 novembre
Proposition 1
L’argent de chaque repas au coût de 115 $ se divise ainsi :
56.46 $ Repas
2.85 $ TPS sur le repas
5.69 $ TVQ sur le repas
10.00$ Pourboire du personnel
40,00 $ Part des organismes
Proposition 2
Soirée repas 65$ plus taxes et pourboire
Vous déterminez le montant du don que vous offrez
Souper de poupées
Description de la soirée
Les musiciens et chanteurs Belmar / Cardinal animeront la soirée. Le duo offrira un hommage à la chanson française et passera le chapeau à la fin de l’évènement.
Consultez la bio de ces deux artistes remarquables sur Internet.
Barbie, qui célèbre ses 65 ans, sera l’hôtesse de nos soirées.
Menu
Amusons-nous à faire dînette.
Nous vous proposons quatre services disposés dans notre vaisselle miniature. Des plats au centre de la table présentent des aliments pour créer des bouchées selon vos goûts et votre imagination.
Premier service avec les bouchées apéritives
Assiette 1 : légumes, croûtons, biscuits salés
Assiette 2 : mousses et pâtés végétariens, condiments
Assiette 3 : boudin, creton et mousse de foie
Deuxième service avec les bouchées de la mer
Assiette 1 : carpaccio de pieuvre, tataki de thon, crevettes sautées, chair de homard, gravlax de saumon
Assiette 2 : blinis, crème sûre, câpres, citron, échalote, aneth et coriandre fraiche
Assiette 3 : caviar de truite, caviar d’espadon, huitres fumées, ceviche de pétoncle
Petit coup du milieu pour faciliter la digestion
Troisième service à votre choix :
un poivron farci « merguez » végétale ou caille rôtie
Assiette 1 : légumes et fromages
Assiette 2 : noix, herbes fraîches et condiments épicés
Quatrième service avec les délices sucrés
Assiette 1 : mini cupcakes et meringues
Assiette 2 : glaçage, coulis de fruits et pinceaux pour peindre les meringues
Assiette 3 : bonbons et décorations
Apportez votre vin.
Nous avons la capacité de recevoir 70 convives par soir.