Menu été 2022

vers une rue pas de nid pas de poule

Nous travaillons avec de petits fournisseurs afin d'offrir des aliments de proximité et de qualité.


La ferme Les Cancaneuses, L'Orignal, pour les œufs de cane

 

La ferme Guy Noiseux, Marieville, pour le bœuf Wagyu

 

La ferme Besnier, Saint-Évariste, pour le lapin

 

Arhoma, Montréal, pour la boulangère


Pré du Mouton Noir, Carignan, pour l'agneau


La Fabrique à miel, Melbourne, pour le miel (dois-je préciser…)

 

La Tisanerie Mandala, Montréal, pour… je vous laisse deviner

 

Notre petit jardin, pour les herbes