L'Eros de La Dolce Vita

2-3-4 juin

                                                                 

 

Nos amis milanais sont de retour à Montréal!
Pour célébrer La Fête de La République Italiennne, ils nous proposent un menu cocktail les vendredis et samedis soir ainsi que le dimanche après-midi. Le repas du dimanche sera animé par nos amis DJ

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Nous proposons le menu complet à 95$ ou à la carte chaque item 10$

 

Finger food
Aperol spritz

 1 -  Huître à la menthe concombre et poivre noir

 2 - Crevette au melon, estragon et gingembre

 3 - Poulpe rôti, crème de fromage frais, tomate confite

 4 - Langue de bœuf poêlée, purée de pomme aigre-douce

 5 - Bonbon de tartare de bœuf, mayo Parmigiano Reggiano 36 mois

 6 - Rognon de veau à l'ail et au persil

 7 - Crème de burrata et pesto d’olives noires

 8 - Tortello farci avec ricotta, beurre noisette et sauge
X- Risotto Carnaroli

 9 - Ragoût de homard, thym, citron épicé

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 Desserts

 10 - Panna cotta parfumée à la lavande, coulis de fraise

 11 – Tarte Cabotin au chocolat

Digestif choisi par Dario et la maison d'importation privée VinoVivo

 

C’est l’Eros de “La Dolce Vita”

Toujour Eros et “La Dolce Vita”

 Merci

                 Eros

                  Milano, Italy